Описание

Разработан и выращен компанией Hop Breeding в 2012 году. Mosaic® HBC 369 содержит высокийпроцент альфа кислотыи обладает уникальным и сложным ароматическим профилем, который благоприятно сочетается с различными сортами пива. Mosaic­® дочерний сорт хмеля Simcoe. Этот разноплановый хмель с достаточно высоким содержанием альфа­-кислот (12,8%) придает пиву не только приятную чистую горечь, но и уникальную сложную смесь цветочных, тропических, фруктовых и земляных ароматов. Благодаря такой интересной разнородности этот сорт и получил свое имя.

Применение: горечь, вкус, аромат.

Стили пива: Pale Ale, IPA, American Wheat Ale.

Страна происхождения : США

Производитель: BarthHaas GmbH & Co.

УЗНАТЬ БОЛЬШЕ ОБ ЭТОМ СОРТЕ ХМЕЛЯ