Description
Хмель Centennial (Центенниал) иногда называют Супер-Каскад (Cascade), однако он менее выражен цитрусовыми нотами. Centennial хорош в Pale Ale и IPA, где некоторая горечь хмеля должна быть гармонична с его ароматом. Цветочный вкус и аромат этого сорта проявляются во многих коммерческих сортах пива.
Стили пива: IPA, Double IPA, Pale Ale, APA, Red Ale, Brown Ale, Amber Ale, Scottish Ale, Weizenbock, Barley Wine, American Wheat, Witbier.
Страна происхождения: США
Производитель: BarthHaas GmbH & Co.
